Cinco perguntas frequentes sobre placas de aço inoxidável

Dada a ampla gama de usos paraplaca de aço inoxidável, há algumas perguntas exclusivas que são feitas com frequência. O aço inoxidável não é um único tipo de metal, mas sim uma família de metais. Geralmente existem cinco categorias diferentes, cada uma contendo vários níveis. Cada um tem suas próprias propriedades e usos distintos.

1. O que há de especial no produto comestívelplaca de aço inoxidável?

O aço inoxidável de qualidade alimentar é especial não apenas porque pode suportar temperaturas extremas, mas também porque resiste à corrosão e é fácil de higienizar. O motivo dessa facilidade de higienização é o processo de eletropolimento e a camada protetora de óxido do metal. O processo de eletropolimento remove a camada externa do aço inoxidável, deixando uma superfície microscopicamente lisa. Normalmente, os tipos 304 e 316 são ideais para placas de aço inoxidável de qualidade alimentar.
2. A placa de aço inoxidável realmente não enferruja?
Como as chapas de aço inoxidável são quase à prova de ferrugem, elas são consideradas aço inoxidável. Seus átomos de cromo estão tão fortemente ligados aos átomos de oxigênio que formam uma camada quase impenetrável e resistente à ferrugem. Os átomos de oxigênio ficam presos nesta camada antes de se ligarem ao ferro do aço, de modo que a ferrugem nunca tem chance de se formar.

3. A placa de aço inoxidável é melhor do que a placa de alumínio?
Como já mencionamos, o aço inoxidável resiste bem em condições extremas. O alumínio é usado em diversas aplicações semelhantes, como utensílios de cozinha. Em termos de longevidade, o aço é mais duro que o alumínio. Isso significa que é menos provável que ele dobre, dobre ou deforme devido à força, calor ou peso. Outra grande diferença é a condutividade. O aço inoxidável é um mau condutor de eletricidade, enquanto o alumínio é relativamente condutor. O aço inoxidável é uma excelente opção para projetos que exigem baixa condutividade elétrica.
4. A placa de aço inoxidável pode ser soldada com sucesso?
O aço inoxidável pode ser soldado com alguns pequenos ajustes no equipamento padrão. Para soldar aços inoxidáveis ​​austeníticos, os eletrodos ou varetas de enchimento utilizados devem ser de aço inoxidável. O aço inoxidável pode ser soldado ao aço inoxidável ou a outros metais, desde que o processo de soldagem, o gás de proteção e as hastes de enchimento adequados sejam selecionados.
5. As placas de aço inoxidável são armazenadas e manuseadas de forma diferente dos outros metais?

Se a sua pequena loja ou projeto doméstico exigir o armazenamento de grandes quantidades de chapas de aço inoxidável, é melhor armazenar o aço inoxidável longe de outros metais. Especialmente em ambientes ácidos ou úmidos – o aço inoxidável pode causar corrosão galvânica de outros metais. Este tipo de corrosão geralmente não é afetado pelo aço inoxidável. Mesmo com a força e resistência aos elementos, ainda é possível riscar, amassar e até causar corrosão (exposição prolongada ao cloro) ao aço inoxidável. Deve-se prestar atenção às superfícies e precauções de segurança adequadas devem ser usadas em todos os momentos.